新零售丨做一家成功的便利店连锁企业有多难?
来源: | 作者:yqb0c1b0b76 | 发布时间: 1452天前 | 4835 次浏览 | 分享到:
从特别不起眼的小门店,到变成资本界、互联网、传统从业者都关注的业态,便利店火爆背后的原因,值得我们深思。

中国便利店行业现状:

⊙按照中国的人口基数和便利店的数量,饱和度远远不够;

⊙中国便利店的现状是比较分散,各自为王,区域性明显;

⊙寡头品牌一统天下的情况,在中国不太可能出现;

⊙便利店的生存逻辑,一定要是为整个产业链的上下游创造价值;

⊙未来,重复简单的人工需求将全面被技术取代,但多层次、细致的服务还是会由人来提供。

近一年,几十亿资金相继涌入便利店行业。从特别不起眼的小门店,到变成资本界、互联网、传统从业者都关注的业态,便利店火爆背后的原因,值得我们深思。



 1 

行业三大拐点


一是线上流量红利的消失。从商业的本质来看,做生意就是在追逐流量和用户。

零售行业的发展历程分为三大阶段:

第一阶段是PC端流量的兴起;

第二阶段是2012年后移动端流量的增加;

第三阶段是2015年开始到现在,电商APP流量没有了以前的增长速度了,而且越来越贵。

便利店受到资本追捧的一个重要原因就是边际成本低的流量在线下出现了。很多便利店的中心大概在月租金1万到3万。平均人流1万到3万不等。作为客流的入口,便利店可以很低的成本获得今天互联网都羡慕的引流成本。“以前便利店是获了这一单,没有获得这一客。如果你把这个客人变成你的注册用户,变成你的会员,你的房租除以每个月新增客流,相当于每次获客也只花2元~3元人民币。”


二是用户行为的变迁。以前我们在买东西更注重产品的功能,但是现在更愿意关注产品的品质。以前我们买东西只关注产品,现在我们还关注服务,关注产品附加的价值。


三是互联网技术的发展。互联网对做便利店经营水平来说是将呈现一种乘法效应。如果每个便利店能够发展1200个会员,每个会员每个月消费2500元,那就是300万。


但是只靠便利店这些商品,靠便利店价格拿不下每个家庭2500元一个月的消费量。所以就需要在每个便利店后面,架一个虚拟的Costco,实现大包装,大体量的销售。未来,便利店每月销售从15万到150万,不是梦想。


 2 
庞大的市场空间


中国便利店的现状是比较分散,各自为王,区域性明显。

根据统计,7-11、苏果、好德/可的、唐久、快客、全家这些知名便利店品牌的门店数量占比分别为均为百分之三四左右,剩下41.5%的占比为非知名连锁便利店。


按照中国的人口基数和便利店的数量,饱和度远远不够。

第一是便利店“人均服务人数”。2016年中国平均14,082人拥有一家便利店,2015年平均每15,101人拥有一家便利店。相较于日本、美国和韩国等国家,中国每便利店服务人数仍然过多,是日本7倍,韩国的9倍,具有明显的优化空间。