新零售丨做一家成功的便利店连锁企业有多难?
来源: | 作者:yqb0c1b0b76 | 发布时间: 1998天前 | 6808 次浏览 | 分享到:
从特别不起眼的小门店,到变成资本界、互联网、传统从业者都关注的业态,便利店火爆背后的原因,值得我们深思。

除了这三个关键点,产品的创新更是罗森发展的重中之重。近年来,罗森一直在强调对消费者购物的场景的想象,并且每年都有一个主题。“午餐罗森”“甜品罗森”“24小时烘焙店”“24小时拉面馆”“全天侯串烧坊”。

值得一提的是,在日本,罗森有两家非常知名的主题便利店。一家是在横滨山下公园的,“Happy罗森”便利店,以出色的亲子服务闻名。店铺一分为二,前半部分是商品区,有大量的儿童书、玩具和婴儿食品可供选择,后一半则作为室内的儿童游乐设施和用餐区。另一家是位于东京Kugahara的罗森门店,主打健康理念,一进门就是合作农场的蔬菜,有专门的货柜卖营养便当,每个月都会推出新的健康食品。此外,任何人都可以免费使用店内的体脂测量仪(就是你在健身房看到的那种)。店内还设有很大的药柜,除了店员,还配有24小时提供服务的药剂师。


为了提升公司的竞争力、品牌的支持度和销售竞争力,罗森每年的产品构成比一直在调整。罗森会根据来店客户需求开发产品,强化客户对品牌的支持度,同时,罗森注重和工厂、相关供应商联手合作。这个模式就是和优衣库和ZARA相同的,都是从商品企划,研发、制造,直到销售的形态。通过分析顾客的喜好的变化,制作商品,构建工厂物流、店铺,SCM和CRM是运营好的两个关键点。

2014年8月,罗森推出罗森点点App,对消费者面貌画像进行全方面了解,不光是消费行为,同时可以跟踪到购物行为。通过APP的综合平台收集数据,以便做到更精准的促销。

留到最后的既不是最强的,也不是最聪明的,而是最善于应变的。罗森的生存秘诀就是不断地进行变化。