长假过后消费狂欢落幕,逆势上扬的酒企背后“推手”究竟是谁?
来源: | 作者:yqb0c1b0b76 | 发布时间: 2019天前 | 2602 次浏览 | 分享到:
2018年国庆刚过,假期不管你是外出游玩还是宅在家追剧,一定是屯了不少食品饮料。

国庆期间各大商场和电商亦纷纷发力,抢滩旺季大促。为应对国庆旺季,今年各酒企品牌都铆足了劲,或高空广告“轰炸”营造氛围,或以红包、礼品、降价、买赠、抽奖等不同形式“取悦”消费者。

而百度大数据显示,酒类关键词的检索增长速度极快,尤其是移动端在2017至2018年间取得了87%的检索增长率。畅捷通认为,帮助企业实现业务在线是未来10年最大的机会,而“在线”即是指连接、数据、智能。所以,在酒类销售受数据影响逐渐增长的当下,酒企如何抓住新零售时代的机遇?



大连茗酒港湾公司作为一家连锁零售企业,在大连、沈阳、丹东、哈尔滨多地设有门店,但是随着业务发展原有的管理软件已经不能满足企业的需求。比如由于每个门店都是单独管理和应用,在应收、结账等日报的及时性、准确性就让管理层很头疼。在应用T+ Cloud之后,给企业带来了变化,从总经理到店长、员工都体验到T+ Cloud所带来的工作便利与管理提升。


▌ 总部与各门店的数据实时信息共享

茗酒港湾公司销售的商品的品种繁多,每一瓶红酒从数千元到上万元,甚至十几万元都有,一个名酒库的库存在上百万元,每天都需要及时地掌握各个门店的库存情况、每一种品相的酒在各门店的分布、销售情况等,这些数据对公司的决策层来说非常重要,否则一旦发生损失都是相当大的。而以前门店每天晚上结账后,需要手工使用excel出报表、打印再传递到财务,和会计人员交账、对账,工作量大并且效率低,数据汇总统计不及时。

茗酒港湾门店店长表示自从应用了T+ Cloud以后工作更轻松,每天营业结束后只要在T+ Cloud中点击收款对账,当天的营业数据就传递到财务,会计人员就可以查看到所有的报表,再也不用等着门店上报。


▌ “六个统一”树立连锁企业规模化经营

作为一家连锁零售企业,如何实现规模化发展是老板一直关心的。要实现快速规模化发展,就必须借助于标准化管理,而统一商品、统一价格、统一会员、统一促销、统一采购、统一配送这“六个统一”就是树立连锁企业规模化经营的利器。

茗酒港湾在12年的经营过程中,积累了很多老客户。针对这些会员实行不同的价格等级,以前客户来到店里消费,需要通过查询顾客档案记录,如果搞错了价格还影响客户满意度。应用了T+ Cloud之后,只要在收银时录入客户的手机号,自动带出维护的会员价格,收银人员的工作非常轻松。

针对多门店的管理,在采购进货时执行统一采购的策略,从门店发起要货申请,到总部经过领导审批后统一采购、入库,应用T+ Cloud管理流程让企业更加规范。